Bachelor Tourisme Durable: Témoignage d'une étudiante actuellement en stage au Québec

le 29/05/2012


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Pour mon stage de fin d'étude, j'ai jeté mon dévolu sur l'Auberge Festive Sea Shack au Québec. Ouverte en 2004, le Sea Shack est un petit bout de paradis festif et fraternel, en perpétuelle évolution.

 

Bien qu'ayant toujours eu une certaine préoccupation pour l'environnement et un profond attachement pour la région et ses habitants, l'auberge a décidé cette année de sauter le pas vers des mesures plus concrètes et un engagement plus professionnel envers le tourisme responsable.

 

Il y a un monde entre la théorie apprise en cours et la réalité du terrain. J'ai la chance d'être laissée très libre dans l'élaboration de la stratégie de développement vert de l'auberge, avec une réelle force de proposition et de mise en œuvre.

 

Après débat d'idées avec les propriétaires, plusieurs actions ont été identifiées et sont en cours de réalisation : des économies d'énergie à la sensibilisation aux énergies renouvelables et aux éco-gestes, de l'interprétation culturelle sur l'histoire du lieux et de ses habitants à la mise en place d'un système de compost, de la labellisation du restaurant de l'auberge à la demande de subventions pour obtenir l'autonomie énergétique partielle, les domaines abordés sont aussi vastes que le tourisme durable lui-même.

 

Un premier aboutissement a été la mise en place il y a une semaine d'une petite éolienne domestique dotée d'une batterie miniature qui alimente une œuvre d'art réalisée par des artistes locaux sous la forme d'une lampe naufrageuse.

 

Ce module ludique et artistique est le fruit d'un week-end de collaboration festive entre ingénieurs, artistes et bénévoles des deux côtés de l'Atlantique, pour un résultat qui a déjà provoqué quelques retombées médiatiques.

 


C'est une expérience grisante, enrichissante et pleine de potentiel pour la suite.


Cynthiana Raimon
Etudiante en Bachelor Tourisme Durable  au Cours Diderot



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